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ぐぅ

狭くとも開放感ある明るい新店

広島市安佐南区

訪問日:2025年06月29日

蒸し麺その他

肉玉おこ

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

しんなりしたトロトロキャベツの甘さが口の中で絡みついて広がる1枚。 少し濃いめの味付けで、特にガーリックパウダーが効いている少しボリューミーなお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子青のり

お好み焼き製造工程

生地、魚粉、多めキャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎの生地をかけてひっくり返す。 そのまましばし蒸し焼き。 麺を鉄板に投入。 出汁を加え、よく絡めほぐし炒めたら丸く成形し、ソースをかけます。 2回に分けてヘラでしっかりじっくりと押さえたら本体と麺をドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、ガーリックパウダーで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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