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魚燻

おさかな居酒屋のおつまみお好み焼き

広島市南区

訪問日:2025年07月21日

蒸し麺(細麺)オタフク

おつまみお好み焼きハーフ

980値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

おそらく卵を2個使い(溶き卵にしてフワフワにしているからそう感じたのかもしれません)で、お好み焼きというよりオムレツに近いし感じの1枚。 しんなり系で少し濃いめ、お酒のアテにぴったりな手頃なサイズ感のお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

一味唐辛子醤油

お好み焼き製造工程

※製造工程を見られませんでしたので、出来上がりからの予想&妄想です。 生地、麺、少量キャベツ、豚肉と重ねてひっくり返す。 生地の上に麺が乗る、先麺スタイルです。 麺にソースが少し絡められています。 おそらく溶き卵で本体を包んで、ソース、ゴマ、青のり、鰹節、ネギで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
メニュー3
メニュー3
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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