広島市安佐南区長束西。 JR安芸長束駅より西方面へ徒歩7分ほど。 広島文化大学へと上がっていく道沿いに、2025年12月にオープンされたのがいちやす亭。 以前この場所にあったささ家さんが、広島市中区大手町「ゴブンノ」に移転され、その場所に居抜きでオープンされました。 お好み焼きはオタフクで研修を受けたオーソドックススタイル。 お店のメインとしては、夜の焼き鳥とアルコールメニューだそうで、確かにアルコールメニューは豊富にラインナップされていました。 今後増やしていく予定もあるそうです。 座席間隔が比較的ゆったりしていて、のんびりまったりと過ごせそうなお好み焼き屋さんです。