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将軍

広島風関西お好み焼きの名店

竹原市

訪問日:2026年03月06日

蒸し麺その他

牛肉、イカ、海老

将軍特製モダン(ちゃんぽん)

1,400値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※豚玉:950円)

甘く仕上がったコクのあるブレンドソースと、甘めの生地とで、全体的にも甘さ溢れる1枚。 サクッと焼き上げられた表面の風味と食感が楽しいお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子

お好み焼き製造工程

具材を混ぜた生地を鉄板へ。 鉄板の温度を調整して、外側をカリッと、中をフワッと焼き上げます。 モダン焼きは麺を本体の上に。 ひっくり返したら、麺も表面をカリッと焼き上げます。 卵を鉄板に落として本体を重ね、半熟状態でひっくり返したら、ソース、青のり、かつお節で仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
メニュー3
メニュー3
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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