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鉄板焼き とち

ランチで楽しむ鉄板焼き店のお好み焼き

府中町

訪問日:2026年03月26日

蒸し麺オタフク

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

丁寧に作られた、一体感のある端正な1枚。 しっかりと蒸し焼きされたトロトロキャベツの甘さが印象的なお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースコショウ一味唐辛子

お好み焼き製造工程

生地、魚粉、キャベツ、モヤシと重ね味付け。 さらに豚肉と重ねてひっくり返す。 そのままじっくりと蒸し焼き。 最後にヘラで叩いたり押さえたりします。 麺を投入。 油を加え注水。 ヘラで叩くようにしてほぐし炒めたら味付けして、絡めながらさらにしっかり炒めます。 麺と本体をドッキング。 卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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