ふっくらホクホク仕上がった千切りキャベツが、まるでサラダのような感覚で口を通っていく1枚。 しっかりとキャベツ感を感じます。 多めソースで濃いめですが、後味はスッキリなお好み焼きです。

カラッと仕上がった一体感はありながらも口の中でパラっとほぐれ、しかしながらツルッと喉越しのいい細麺が印象的な1枚。 ともすれば「キャベツはどこ？」と思ってしまうくらいにしっかりと凝縮され、しかしながら甘さでしっかりとキャベツの存在感を感じる...

ふっくらしんなり仕上がった、アルコールドリンクが進むしっかり濃厚な味付けの1枚。 モチモチした、呉の細うどんのような太麺が印象的なお好み焼きです。

全体的にしっとりと仕上げられた1枚。 最初のひと口目にはあっさり系かと思いきや、食べ進めていくにつれて、重なり合うしっかりとした旨味が口の中を支配していくお好み焼きです。

表面がパリッとしていて、噛んでいくとモチモチッとした食感が口の中に広がる太めの麺が印象的な1枚。 素材を活かした、あっさりシンプルな甘いお好み焼きです。

少し濃いめの味付けで、特にソースを強く感じる1枚。 ふんわり仕上がっていて、特に麺がパラっとほぐれて風味が広がるお好み焼きです。

しんなりふんわり仕上がった、優しさを感じる1枚。 しっかりと出汁や魚粉の風味が広がる、和食のようなお好み焼きです。

しっとりしんなり仕上がった1枚。 一体感のある優しいお好み焼きです。

あくまで一銭洋食のレビューですが、とにかくシンプル。 歴史的にある一銭洋食と比べると、ソースが違うことや豚肉が入っていることから、モダンな一銭洋食と言っていいでしょう。 歴史を感じながらも、しっかりと旨みは溢れる1枚です。

口の中に入れるとふわっと広がるガーリックの風味が特徴の1枚。 そんなガーリックと同時に広がるカラッと仕上げられた麺も印象的なお好み焼きです

うどんが入る事で食べ応えを増した1枚。 隠し味的に使われたケチャップと、元から酸味のあるオリジナルソースとで、あっさり食べられるお好み焼きです。

コショウとミツワソースのスパイシーなパンチがガツンときた後に、とろろ昆布の旨みをじわじわ感じられる1枚 しっとりした濃いめのお好み焼きです