オーソドックスでシンプル、麺に絡められた出汁が薫る1枚。 甘いしんなりキャベツで、素朴なお好み焼きです。

中がモチっ外がパリッとした麺の風味と、そこに絡んでくるトロトロ超半熟卵が印象的な1枚。 しっかりと味付けされ、特に魚粉の旨味が口の中に広がるお好み焼きです。

全体的に濃いめ、特にガーリックを感じる1枚。 ボリューミーでカラッと仕上がったお好み焼きです。

カリカリ豚肉＆麺とシャキシャキキャベツ。中で蒸されたホクホク卵の色々な食感が襲ってくる1枚。 カラッと仕上がった、強力な一体感のお好み焼きです。

しっかりとヘラで押さえられながらも、ふんわり仕上げられた1枚。 さっぱりした細麺がパラッと広がり、絡められた魚粉が広がるお好み焼きです。

シャキシャキキャベツの甘さが印象的な1枚。 カープソースのスパイシーさが際立ち、カラッと仕上がった麺の風味が広がるお好み焼きです。

シャキシャキホクホクキャベツの甘さが際立つ、濃いめに仕上がった1枚。 カラッと仕上げた麺の風味も印象的なお好み焼きです。

ソースが絡められてあるものの、さっぱりとした麺が印象的な1枚。 濃いめな味付けで、懐かしさを感じるオーソドックスなお好み焼きです。

料理酒がほのかに薫り、天かすだけでも中に入れられたものと上にかけられたものとの風味の違いを楽しめる、多彩な風味の1枚。 一体感強め、カラッと仕上がったお好み焼きです。

しんなり仕上がった、一体感のある1枚。 しっかりとガーリックの風味が広がり、ふっくら仕上がった卵も印象的なお好み焼きです。

カラッと仕上がった、一体感強めの1枚。 後述しますが、修行先と比べると若干味付け濃いめな、ドリンクが進みそうなお好み焼きです。

ふんわり仕上がった、口の中でパラっとほぐれる1枚。 ホクホクとしたキャベツが印象的な、全体的に優しさを感じるお好み焼きです。