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蒸し麺
肉玉そば

イカ天入りの天かすの味をしっかりと感じられる1枚。 しっかりとプレスされトロトロ気味なところと、少しシャキシャキ感を残した2種類のキャベツの魅力を堪能出来るお好み焼きです。

東広島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

天かすとキャベツ

肉玉そば

640値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

寿

広島県東広島市八本松東2丁目135−20

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肉玉そば

シャキシャキ感を残しつつトロトロ感も感じる絶妙な甘いキャベツが印象的な一枚。 お好み焼き全体的にはカラッとめに仕上がっています。 一体感があり、ひと口目はあっさりですが、食べていくごとに旨みが蓄積していくお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

絶妙なキャベツ

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ちか

広島市中区本川町2丁目6−10

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肉玉そば

口の中でパラっとほぐれるモチモチ麺とシャキシャキキャベツの噛みごたえがあり、風味と甘さが広がる1枚。 カラッと仕上がった、少し濃いめなお好み焼きです。

坂町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキ&もちもち

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ゆめや

広島県安芸郡坂町横浜中央3丁目16−9

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肉玉そば

ふんわり仕上がった、優しい食感の1枚。 ボリューミーな野菜の素材の甘さが、口の中を支配するお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわりボリューミー

肉玉そば

1,000値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

お玉のキャベツ(閉店」)

広島市南区松原町10−1

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肉玉そば

テイクアウトということを加味すると、ちょいふんわり仕上がりな一枚。 少しコシがあってモチモチ感を残す麺が印象的な、しんなり系お好み焼きです。

東広島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわりモチモチ

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

キャベツらんど

広島県東広島市西条町田口2044

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肉玉そば

ソースが絡められながらも、しっかりと炒められたさっぱり仕上がりの麺が印象的な1枚。 全体的にもカラッと仕上がった、ギュッと一体感強めなお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

さっぱりカラッ

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

居食家(いごうや)

広島県廿日市市大野1丁目1−27

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豚玉そば

全体にふんわり濃いめに仕上がった、中でもソースが絡められながらもパラっとした麺が印象的な1枚。 しんなりキャベツとモチッと生地の存在感も印象的なお好み焼きです。

岩国市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわりカラッ

豚玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

味美

山口県岩国市新港町1丁目5−32

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肉玉うどん

店舗リニューアルにより、ソースもリニューアル。 以前は大福ソースでしたが、よりとろみがあってしっかりと具材に絡みつきます。しかしながらよりフルーティになり、絡みつきながらも後味はスッキリになっているように感じました。 そしてやはりここはうど...

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

リニューアルしたソース

肉玉うどん

825値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

もり

広島市中区富士見町14−11

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肉玉そば

事前に低音スチーム調理され、そして蒸し焼きの後にしっかりギュッと押さえ焼きされたしんなりシャキシャキキャベツの食感と、噛み締めるたびに溢れ出てくる甘さが印象的な1枚。 パラっとほぐれる麺の風味も広がる、あっさり仕上げのお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりシャキシャキキャベツ

肉玉そば

950値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

葉隠

広島市中区基町6−27

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