焼き方がちょっと独特で、ソースが麺に絡められ、キャベツに塗られ、仕上げに卵の上にも塗られるので、かなり濃厚そう、、、と思いきや、意外とあっさり頂けます。 丁寧に焼かれた、一体感強めのお好み焼きです。

しっとり仕上がった、味濃いめの懐かしさを感じる1枚。 全体的には優しい食感ですが、太めに切られたキャベツとネギのシャキシャキ感が少しアクセントになっているお好み焼きです。

ふんわり仕上げの、ホクホクキャベツが印象的な1枚。 全体的にあっさりした、カラッと系お好み焼きです。

しんなりキャベツのボリューミーな1枚。 少しこってりめの、濃いめ味付けのお好み焼きです。

見た目も製造工程も広島のお好み焼きなのですが、まるで関西のお好み焼きを食べているような一体感が印象的な1枚。 油かすの旨味とキャベツの甘みが口の中で混ざり合うお好み焼きです。

トロトロ卵がまず口の中に広がり、やがてキャベツの甘みがそれを覆い尽くす1枚。 パリパリの麺が食感のアクセントになっているお好み焼きです。

パリパリすぎない、程よい麺パリな麺が印象的な1枚。 そんな麺とトロトロ半熟卵が絡まり、フワッとした甘いキャベツが包み込むお好み焼きです。

しっとりふんわり系の懐かしさを感じる1枚。 麺に絡められた出汁をしっかりと感じられる、濃いめなお好み焼きです。

麺パリッパリの黒焼きに、ネギとマヨをオンして炙る1枚。 「香ばしさモンスター」なお好み焼きです。

さっぱりカラッと仕上がった、野菜の甘みを感じるボリューミーな1枚。 多めにかけられたコショウと、ミツワソースのスパイシーさも印象的な、少し濃いめなお好み焼きです。

仕上げのソースや青のり等の味付けは、自分好みに出来るスタイル。 お好み焼き自体はスタンダードでシンプル。 何も加えずにひと口いただいてみると、野菜の甘みをしっかりと感じられるお好み焼きです。

とにかくパリパリに仕上がった麺が印象的な1枚 広島市南区最強レベルの麺パリです そしてその麺を噛み締めていくと、しっかり使われた魚粉の香りと味が口の中に広がるお好み焼き