ホクホクしんなり仕上がったキャベツの甘みが印象的な1枚。 全体的に柔らかで、素朴さを感じるお好み焼きです。

パリッというよりはサクサクっとした軽い食感の麺が印象的な1枚。 しっかりと時間をかけて蒸されたキャベツの甘さも際立つ、出汁のよく効いたカラッと仕上がりのお好み焼きです。