食べる前からしっかりと香る酒粕の香り。 食べるとほのかにその独特な風味を感じる1枚。 全体的にカラッと仕上がったお好み焼きです

東京のお好み焼きの特徴だと個人的には思っていますが、しっかり味のついた、こってりとまでは言えませんが濃いめの1枚。 しかしその中でも、しっかりとキャベツの甘みを感じる正統派なお好み焼き。

さっぱりカラッと麺とジューシーなキャベツが絡み合う1枚。 ふんわり仕上げられた、あっさり系お好み焼きです。

私が食べた中の極細麺の中では最近の麺パリ。 そして卵が別焼きなので、麺パリ感が最後まで損なわれない1枚。 トロトロ卵としんなりキャベツで、しっとりとしたお好み焼きです。

柔らかくツルッとした、喉ごしのよい麺が印象的な1枚。 一体感がありオイリーなこってり系。 ギュッと濃縮された甘いキャベツのお好み焼きです。

しっかりと時間をかけて蒸し焼きされた、しんなり甘いキャベツが印象的な1枚。 少し濃いめな味付けと、多めの青のりの風味が口の中を支配するお好み焼きです。

しっとり甘いキャベツが印象的な、一体感のある1枚。 様々な具材から溢れる旨味、だけど後味スッキリなお好み焼きです。

ふんわりしていて、ホクホクシャキシャキしたキャベツが印象的な1枚。 さっぱりした麺がぱらりと口の中に広がり、風味が支配するお好み焼きです。

極細麺で、そのパリパリ具合が印象的な1枚。 一体感強め、お酒が進む濃いめなお好み焼きです。

全体的にじっくり焼かれた、甘さが滲み出る1枚 さっぱり、しかしパリッとした麺が印象的なお好み焼きです

ちょいトロな甘いキャベツと、スパイシーなミツワソースが口の中で絡み合う1枚。 お酒が進みそうな、しっかりと味付けされた濃いめな味付けのお好み焼きです。

全体的にしっとりした、シャキシャキキャベツが印象的な1枚。 ちょいモチ太麺で、ちょい濃厚なお好み焼きです。