ソースが絡められてあるのに、さっぱりカラッとした麺の風味が印象的な1枚。 しっかりと蒸し焼きされた、カラッとホクホク甘いキャベツもガツンとくるお好み焼きです。

カラッとシャキシャキッと仕上がった野菜と、パラっとほぐれ広がる麺の風味が印象的な1枚。 尾道焼きの特徴である砂ずり、そしてイカ天の旨みが広がり、それが最終的にはネギでさっぱりと爽快感を与えてくれるお好み焼きです。

ホクホクシャキシャキキャベツの甘さが印象的な、ちょいふんわり仕上がりの1枚。 こんにゃく麺のツルツルさも印象的で、ヘルシーであっさりなお好み焼きです。

しんなり仕上がった甘いキャベツが印象的な、ふっくらとした1枚。 少しカリッとした麺の風味も広がるお好み焼きです。

オーソドックスで麺パリ。現在の広島お好み焼きの王道スタイルな1枚。 素材の味がしっかりとバランス良く合わさる、あっさり系お好み焼きです。

柔らかな食感で、懐かしさを感じずにはえない1枚。 スパイシーなソースと多めに振り掛けられたコショウとで、モアスパイシーなお好み焼きです。

しんなりと仕上がった、素材の旨みを感じるあっさり系な1枚。 ギュッと詰まった一体感のあるお好み焼きです。

すっきりカラッと仕上がった、一体感のある少しライトな1枚。 ソースの酸味や旨みをしっかりと感じられるお好み焼きです。

※肉玉そばのレビューです。 広島お好み焼き界で、見た目にも最強クラスにふんわり仕上がった1枚。 キャベツの甘みを最大限に引き出した、あっさり系お好み焼きです。 喉越しの良さは残しつつ、弾力も少し感じる仕上がりのうどんです。 そばよりも...

ふんわりと仕上がった、しんなり優しい食感の1枚。 修行先の名店より甘く、老若男女安心の癒し系お好み焼きです。

カラッとカリッと極細麺が、おそらく出汁を纏って口の中に広がる1枚。 しんなりふっくら仕上がった、キャベツの甘さも印象的なお好み焼きです。

※肉玉そばのレビューです。 ジューシーなキャベツ、パリパリなそばのコントラストが抜群な1枚。 少しパンチが効いた1枚ですが、そこは「ねぎ庵」という店名通り大量のネギを盛ってこそバランスが取れるお好み焼きに感じました。