※呉焼き（うどん）のレビューです。 焼き麺に絡められた特製辛味噌ソースの濃厚ピリ辛がアクセントになっている1枚。 太めのそばと言っても差し支えないくらいの細うどんの喉ごしも印象的なお好み焼きです。

素朴であっさりしていながらも、しっかりと出汁が薫る1枚。 カラッとめに仕上がった、ギュッと詰まった一体感のあるお好み焼きです。

仕上げのソースや青のり等の味付けは、自分好みに出来るスタイル。 お好み焼き自体はスタンダードでシンプル。 何も加えずにひと口いただいてみると、野菜の甘みをしっかりと感じられるお好み焼きです。