ふんだんに使われた魚粉（カツオ粉）とカツオ出汁で全体がコーティングされたかのような、丸ごとカツオ出汁なお好み焼き。 後味スッキリ。ふんわり仕上げの和風お好み焼きです。

全体的に濃いめ、特にガーリックを感じる1枚。 ボリューミーでカラッと仕上がったお好み焼きです。