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蒸し麺
肉玉そば

たっぷりかけられたコショウのスパイシーさがガツンとくる、お酒がすすむ1枚。 それとは裏腹に、しっかり蒸されたトロトロキャベツと麺に絡められた特製ウスターソースの甘さが後から効いてきてヘラが止まらなくなるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

外はスパイシー中はスイート

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※学生:700円)

ミツバチ商店

広島市中区舟入本町7−14

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肉玉そば

オーソドックスな、全体的には甘さが印象的な1枚。 仕上げにかけられた一味唐辛子の「辛さ」というよりはピリリとした「刺激」が程よいアクセントになっているお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

刺激のアクセント

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

OK食堂

広島市中区田中町5−3

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肉玉そば(ジャンボ焼き)

しっかり蒸されたトロトロなキャベツの甘さとソースの甘さが印象的な1枚。 柔らかな麺の素朴なお好み焼きです。

尾道市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

柔らかトロトロ素朴

肉玉そば(ジャンボ焼き)

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ジャンボ

広島県尾道市御調町神151

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肉玉そば

しんなりキャベツの最上級な1枚。 しんなりとベチャベチャの間の絶妙なしんなり具合です。 ソースの甘さとキャベツの甘さが、良いバランスで融合した甘いお好み焼きです。

府中町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなり最上級

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島県安芸郡府中町柳ヶ丘85−14

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肉玉そば

デフォルトで少々のイカ天、干しエビ、砂ずり、ネギが入るという、食感も風味も具沢山な1枚。 650円なのにしっかりボリューミー。満足感たっぷりのお好み焼きです。

大竹市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

具沢山

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

礼ちゃん

広島県大竹市立戸3丁目3−4

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呉焼き(うどん)

※あくまで私の個人的印象です。 今まで食べてきた他店舗の呉焼きと比べると、カラッと焼き上げられた焼き麺が印象的。 細うどんなので、口の中でぱらっとほぐれて、風味と食感が広がる1枚。 濃いめスパイシーで、飲み物がすすむお好み焼きです。

呉市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッと麺

呉焼き(うどん)

930値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※広島お好み焼き:930円)

れんが亭 3丁目花見橋店

広島県呉市中通3丁目6−21

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呉焼き(うどん)

※呉焼き(うどん)のレビューです。 焼き麺に絡められた特製辛味噌ソースの濃厚ピリ辛がアクセントになっている1枚。 太めのそばと言っても差し支えないくらいの細うどんの喉ごしも印象的なお好み焼きです。

呉市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ピリ辛味噌のアクセント

呉焼き(うどん)

950値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※広島お好み焼き:950円)

多幸膳

広島県呉市中通3丁目8−3

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三原焼き

※三原焼きのレビューです。 味付けは濃いめですが、ほとんど油を使ってないためヘルシーさを感じる1枚。 しっかりとまとまってはいますが、口の中に放り込むとパラっと沢山の具材がバラけて風味が広がるお好み焼きです。

三原市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ヘルシー具沢山

三原焼き

1,100値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※肉玉そば:800円)

ムーミンハウスその2

広島県三原市宮浦3丁目24−14

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肉玉そば

しんなり仕上がったシャキシャキなキャベツが印象的な1枚。 上にかけられたかつお節をはじめ、魚粉の風味をしっかりと感じられる濃いめ、しかし後味はスッキリなお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなり濃いめ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

からあげ笑夢

広島県広島市佐伯区湯来町大字和田805−1

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肉玉そば

カラッと仕上がったシャキシャキキャベツの甘さが印象的な1枚。 キャベツだけではなく、全体的にもカラッと仕上がっていて、重くないライトなお好み焼きです。

東広島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッとキャベツ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

オコノミ研究所 コイゴコロ

広島県東広島市八本松東3丁目8−5 はやしビル 101

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